素材の旨みにこだわったらーめん ぴ！へ

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西中島 ラーメンで素材の旨みにこだわっている店と言えば、らーめん ぴ！をご紹介したいです。こちらのラーメンは食材の旨みを引き出せるような仕込みをしています。丹波黒どりを使用しているだけではなく、昆布や干しシイタケ、厳選した2種類の塩などです。商材にこだわることで深みのあるスープになるからです。

らーめん ぴ！で提供されているものは、コクの深いスープでありながらあっさり感もあるのです。そのため、ラーメン特有の脂っこさが苦手な人でも美味しく食べられるのです。

西中島 ラーメン店は多くありますが、食材の旨みを最大限味わいたい人はこちらの店がおすすめです。深みがありながらもあっさりしているため、クセになる味わいだと答える人も多いです。だしによって中華と和、そしてフレンチが融合した新しい感覚のラーメンを食べることができます。

【住所】
〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島３丁目１６−６
【URL】
ramen-pi.jp